Rørt Tartar!!!
Jeg elsker tatar og har gennem tiderne fået mange variationer, men faktisk har jeg kun fået et par stykker der…
En blog om mad og alt det uden om…
Jeg elsker tatar og har gennem tiderne fået mange variationer, men faktisk har jeg kun fået et par stykker der…
Forleden var jeg til et bloggerevent som Fiskeribranchen aka ”2gangeomugen” aka ”Spisdanskfisk” der ville fortælle om danske fisk og opfordre…
Jeg spiser gerne sild og alligevel gør jeg det kun 4-5 gange om året. Jeg spiser naturligvis sild til højtiderne…
Så er det blevet forår og min mad begynder langsomt, men sikkert at blive lidt lettere. En af de ting…
Der er opskrifter, der tager luften lidt fra en, når man laver dem første gang. Dette er en af dem.…
Denne opskrift er voldsomt inspireret af en billede af en opskrift jeg har taget af en side i en kogebog.…
Kender i det at man får en forret og bare ville ønske at der var mere af den? Jeg har…
Denne forret er inspireret af Magnus Mondrup Knudsen, selv om han sikert ikke vil kunne genkende den. Jeg har brugt…
Denne opskrift, skrev jeg for snart et år siden. Jeg kan faktisk ikke helt huske hvordan den opstod, men der…
Jeg er ret glad for fetaost og spiser gerne de fleste typer, måske undtaget dem der smager for meget af…