H-salat

Hønsesalat med twist!

  Min Hønsesalat   Jeg er vild med hønsesalat og og når der er friske asparges bliver det ikke lækrere….

tartelet

Høns i asparges

Høns i asparges – med verdens bedste asparges fra Søren Wiuff   Jeg elsker Høns i asparges og min mormor…

million

Millionbøf

Jeg siger det bare: Det her smager af barndom og det smager rigtigt godt! Millionbøffen var jo den gamle danske…

IMG_5683

Spaghetti og kødsovs

Der er på nettet (Facebook) diskussioner om ”den rigtige måde” at lave diverse retter. Flest diskussioner er der om Carbonara…

Shot with DXO ONE Camera

Onsdagsluksus!

Jeg var utrolig heldig for kort tid siden. Jeg købte 50 gram Baerii kaviar i Irma for latterlige 200,-. Jeg…

tartar

Rørt Tartar!!!

Jeg elsker tatar og har gennem tiderne fået mange variationer, men faktisk har jeg kun fået et par stykker der…