Thaiinspireret rejesalat
Dette er en super enkel ret, som jeg har brugt som foret. Den er frisk og tager ikke mange minutter…
Tag: let
Porre, Kartoffel og jordskokkesuppe
Forleden var jeg til noget madfestival i Nykøbing sjælland og fik en posefuld friske biodynamiske grønsager for en 25er. Der…
Superlet pastaret med asparges og pancetta
Så er aspargessæsonen igang igen og jeg glæder mig til den hvert år som et lille barn til jul.…
Let Thaifiskesuppe
Jeg er glad for det thailandske køkken, men som med de fleste ting bliver det ofte til ret standard retter…
Broccolisalat – en klassiker
Dette er endnu en salat fra min hånd. En klassiker som jeg kun har justeret meget lidt på. Og igen…
Salsiccia ragu
Her har i opskriften på min Salsiccia ragu. Det er en super enkel og hurtig ret og opskriften er…