Estragonmayonnaise / Bearnaisemayonnaise
Jeg skulle lave et stykke smørrebrød forleden og ville have en estragonmayonnaise på det. Det kan du sagtens købe, men…
En blog om mad og alt det uden om…
Jeg skulle lave et stykke smørrebrød forleden og ville have en estragonmayonnaise på det. Det kan du sagtens købe, men…
Inspireret af min ven William Milsteds fuldstændigt fantastiske tomattatar lavede jeg forleden en tomatsalat til nogle venner. Den blev så…